Biblioteca de Salud

Fundamentos de una alimentación saludable

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Respuesta sencilla

Un plan de alimentación saludable, según el material, incluye hacer cambios pequeños y realistas. Por ejemplo, puede ser beber agua en lugar de soda, elegir pan integral en vez de pan blanco, y escoger productos lácteos sin azúcar añadida. También se menciona comer avena o cereal integral en el desayuno, y tratar de comer al menos 2 vegetales con la cena.

Qué significa

Comer de forma saludable puede ayudarle a cuidar su salud y a mantenerse activo al envejecer. El material también dice que no tiene que ser todo o nada. Puede seguir disfrutando de los alimentos que le gustan mientras hace algunos cambios más saludables.

El material sugiere empezar con 1 o 2 cambios pequeños para que sea más fácil mantenerlos.

Fuentes

Esta información se basa en estas fuentes médicas gratuitas del gobierno de EE. UU.:

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Por qué importa

Lo que comes afecta tu peso, la presión arterial, el azúcar en sangre y el riesgo de enfermedades a largo plazo. Los pequeños cambios constantes funcionan mejor que las dietas estrictas a corto plazo.

Consejos rápidos

  • Llena la mitad del plato con verduras y fruta en la mayoría de las comidas.
  • Elige granos integrales, legumbres, frutos secos y proteínas magras en lugar de alimentos procesados.
  • Reduce las bebidas azucaradas, los snacks salados y los alimentos envasados ultraprocesados.
  • Cuida las porciones y bebe agua en lugar de refrescos.

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